Name: La Butinière Limoux Rouge 2019
SKU: 22109
Availability: InStock

La Butinière Limoux Rouge 2019

13,00 € – 70,78 €

Vin rouge AOP du Languedoc Roussillon, cépages : Syrah/Malbec/Cabernet Sauvignon/Merlot

•Dégustation : arômes de framboise, de violette, de cerise noire. En bouche, les saveurs veloutées de fruits rouges, de pruneaux et d’épices tapissent le palais sans agressivité.
N’hésitez pas à l’ouvrir une heure avant et déguster avec un gibier, des plats en sauce et des volailles. Pour les expérimentaliste, un dessert à base de fruits rouges mais également de beaux fromages.

•Garde : 6 à 8 ans après le millésime

•Conseils : servir entre 14 et 16°C, Carafer plusieurs heures avant dégustation

Avis d’Augustin : Que dire, c’est superbe, très bel équilibre, le terroir ressort, les fruits dominent, immanquable…

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Pack de 6 bouteilles Une bouteille

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UGS : 22109 Catégorie : Sélection Vin rouge Étiquettes : Domaine Anne de Joyeuse, Région LANGUEDOC ROUSSILLON

Description

Les Caves D Augustin Grossiste En Vin Paris ESt La Butiniere Rouge

Tous nos raisins sont vendangés à la main, puis transportés dans des comportes, triés sur tapis et égrappés.
Vinification par cépage à température contrôlée de 29 à 30°C.
Macération pré fermentée à froid pour les Syrahs et Malbecs, macérations longues de 30 jours pour les Cabernets et les Merlots.
Remontages à l’air fréquents. Assemblage final.
Un élevage en fût de chêne Français pendant 9 à 10 mois sera nécessaire pour apporter à ce vin d’exception toute sa richesse et sa complexité.

Ces conditions géo-climatiques remarquables, le travail de la vigne, une taille soignée, les « vendanges en vert » (selon les années), de petits rendements, sont les bases indispensables qui nous permettent d’obtenir les meilleurs raisins pour produire ce vin d’exception.

Vin rouge de l’Aude en région Languedoc-Roussillon AOP Limoux. Vente en ligne Vin de Limoux La Butinière AOP Limoux Rouge 2010 au meilleur prix à Paris, livraison gratuite. Caviste détaillant Paris.