Vin blanc AOP 1er Cru de Bourgogne, cépage : 100% Chardonnay
•Dégustation : robe lumineuse. Le nez élégant laisse percevoir des notes florales et fruitées, allant de l’amande à la noisette. En bouche, ce sont les arômes minéraux qui dominent avec une agréable ampleur et une très belle fraîcheur, des parfums de miel et de fruits. Un vin charpenté, harmonieux, vif et élégant, qui surprend par son élégante persistance. A marier avec des plats raffinés, poissons, crustacés, quenelles, escargots, viandes blanches et volailles.
•Garde :  5 à 10 ans après le millésime
•Conseils : servir entre 12 et 14°C
Avis d’Augustin :