Médaille de bronze aux ligers 2015
Vin rouge de Loire, cépage : 100% Cabernet Franc
•Dégustation : En bouche, il déploie un fruité intense où cerise, mûre et framboise jouent avec les tanins ronds et fondus. Frais et souple, il accompagnera les viandes blanches grillées, les poissons et les grillades.
Mais aussi les lunch d’été, les pizzas, charcuteries et fromages légers.
•Garde : à déguster dans les 3 à 5 ans après le millésime
•Conseils : Se boit plutôt frais (14°C) et jeun.
Avis d’Augustion : Légèreté, souplesse et fruits rouges, attention ça se boit très facilement, c’est addictif.
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