Archives des Domaine Raymond MORIN - Les caves d Augustin

Sauvignon Blanc 2020

7,10 € – 35,42 €

Médaille d'or concours des ligers 2015
vin blanc IGP de Loire, 100% Sauvignon

•Dégustation : arômes intenses, fruités où se combinent harmonieusement buis, bourgeon de cassis et fruits de la passion. vin floral avec des notes de fleurs blanches, rappelant la fleur de la vigne. En bouche, beaucoup de fruité et une jolie finesse.
Convient parfaitement avec les plateaux de fruits de mer , poissons grillés mais aussi en apéritifs.
•Garde : dans les 2 ans après le millésime

•Conseils :
Avis d'Augustin : Rapport qualité/prix exceptionnel, vif et fruité, un régal avec fruits de mer charcuterie fromage.

Choix des options Détails
Saumur Champigny 2014

10,40 € – 55,22 €

Vin rouge de Loire, cépage ; 100% Cabernet Franc

•Dégustation : tanins bien équilibrés, notes de fruits rouges et noirs allant de la framboise au cassis, de la groseille à la mûre. Mariage réussi avec les gibiers, viandes rouges et volailles en sauce. Se boit aussi très bien en apéritif, avec vos salades et tartines lors des pique-nique et repas champêtres.

•Garde : A déguster dans les 5 ans après le millésime

•Conseils : Facile à boire, léger et frais (14°C)

Avis d'Augustin : Vin structuré, droit, franc, fruits rouges et fleuris, prévoir plusieurs bouteilles !!!

Choix des options Détails
Saint-Nicolas de Bourgueil 2019

10,70 € – 57,02 €

Médaille de bronze aux ligers 2015
Vin rouge de Loire, cépage : 100% Cabernet Franc

•Dégustation : En bouche, il déploie un fruité intense où cerise, mûre et framboise jouent avec les tanins ronds et fondus. Frais et souple, il accompagnera les viandes blanches grillées, les poissons et les grillades.
Mais aussi les lunch d’été, les pizzas, charcuteries et fromages légers.
•Garde : à déguster dans les 3 à 5 ans après le millésime

•Conseils : Se boit plutôt frais (14°C) et jeun.
Avis d'Augustion : Légèreté, souplesse et fruits rouges, attention ça se boit très facilement, c'est addictif.

Choix des options Détails
Crémant de Loire

9,40 € – 49,18 €

Crémant brut AOP de Loire, cépages 70% Chenin/ 30% Cabernet

•Dégustation : Nez floral et fruité, le crémant Blanc Brut de chez Raymond Morin sait jouer de toutes ses nuances. Il se bonifie 2 ans sur lattes au minimum. Vin séducteur, il sait développer des parfums de mélisse, de noisette et d’amande.
Fines bulles dansantes et régulières,il sera parfait pour un apéritif, une fête ou un bon dessert.
•Garde : 1 à 2 ans après achat.

•Conseils : servir bien frais 6 à 8°C, nature ou avec une liqueur en apéritif
Avis d'Augustin : Crémant fin léger et fleuri, bulles fines, très digeste, idéal nature en apéritif...

Choix des options Détails
CHINON » LES COTEAUX » 2015

10,20 € – 54,00 €

Vin rouge de Loire, cépage ; 100% Cabernet Franc

•Dégustation : tanins bien équilibrés, notes de fruits rouges et noirs allant de la framboise au cassis, de la groseille à la mûre. Mariage réussi avec les gibiers, viandes rouges et volailles en sauce. Se boit aussi très bien en apéritif, avec vos salades et tartines lors des pique-nique et repas champêtres.

•Garde : A déguster dans les 5 ans après le millésime

•Conseils : Facile à boire, léger et frais (14°C)
Avis d'Augustin : Vin structuré, droit, franc, fruits rouges et fleuris, prévoir plusieurs bouteilles !!!

Choix des options Détails

Sauvignon Blanc 2020

Saumur Champigny 2014

Saint-Nicolas de Bourgueil 2019

Crémant de Loire

CHINON » LES COTEAUX » 2015

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